今夜の、もうひと品

　別府は、このブログのほかに、ウェブ上で、ホームページとフェイスブック（ＦＢ）ページをやっているわけですが…
　１番更新頻度が高いのは、ＦＢページでして、平均すると１日１個以上の投稿をしています（もっともブログ記事をＦＢページに投稿するものまで含めてですけどね）
　そしてその投稿の中の定番の１つが「今夜のひと品」です。
　その日の夕食に別府が作ったものの中から、ひと品選んで、写真をアップしたりしているわけですよ。
　ただこれ、あくまで「ひと品」なんで、写真は撮ったけどアップしなかったというものが結構あります。
　本日は、そんな「今夜の、もうひと品」の蔵出しセールでございます（笑）

　

　さて…
　別府、実は無類の野菜好きでして、こういうメニューが割合多いんですよね。

　

　キュウリとルッコラ、それにシソを加えて、フルーツトマトとアボガドを合わせております。バージンオイル、塩、レモン少々で味をつけて、いただきま～す
　大地の恵みグリーンサラダでございます。

　一方、ちょっと温かいものが欲しいなという夜には…

　

　ジャガイモ、玉ねぎ、小松菜に、豆腐を合わせたスープ煮です。
　あつあつジャガイモのホッコリ感を楽しみたいなら、ドリンクはビールですよ（笑）
　そしてビールと一緒に、ガッツリお肉をいただきましょうという夜は…

　

　土鍋で肉豆腐です。
　ネギの青さが目にしみま～す

　じゃあ、お肉でワインが飲みたいぞ、という夜は？

　

　ミートローフのトマト煮込みです。
　トマトの甘みを香辛料がピリリと引き締めて、ピノノワールなんぞでまったり過ごしますかぁ。

　そしてまた優しい知り合いから、こんな素敵なプレゼントをいただいたなら…

　

　瀬戸内海の新鮮なお魚を毎日食べて育った別府、１番のつまみとなりますと、やはりこういうものでして…

　

　からんころんと涼やかに、ロックですすむ芋じょうちゅうでございます。

　

　ま、お刺身が、ちょっと高かったりしたので、飲んだ後の、ご飯のおかずは、冷蔵庫の中のあり合わせだったりしますが（笑）

　

　ピーマンと魚肉ソーセージを炒めて、卵でとじておりま～す
　うん、今夜のおかずは、これでいくかーなんて参考になります、といった有難い声援のお言葉をいただいたりしております。
　今夜のひと品シリーズ、別府葉子ＦＢページで連載中です。


　
　いつも応援をいただきましてありがとうございます。

　別府葉子フェイスブックページも開設しております。よろしくお願いいたします。

　本日の１曲は「ウイスキーウイスキー」です。最後のところ演奏がぐずぐずになる箇所があって、別府が必死のギターで「みんな戻ってきてー」とやっているのが、ご愛嬌でございます。